Der Alpsommer ist vielerorts bereits schon wieder vorbei und die Vorbereitungen für den 15. Urner Alpkäsewettbewerb sind schon vor einiger Zeit angelaufen. Der alljährliche Alpkäsewettbewerb findet am 14. Oktober wiederum im Tellpark in Schattdorf statt.
Am 14. Oktober kommen Besuchende in den Genuss von Urner Alpkäse. Ausserdem können sie im Rahmen des Wettbwerbs attraktive Preise gewinnen.
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Montag, 25. September bis Samstag, 14. Oktober |
Publikums-Wettbewerb im Tellpark in Schattdorf |
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Freitag, 13. Oktober 9.00-11.00 Uhr |
Alpkäseannahme an der Bauernschule in Seedorf |
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Samstag, 14. Oktober 10.00-15.00 Uhr |
Alpkäsewettbewerb mit Degustation und Bewertung durch Jury und Publikum im Tellpark in Schattdorf |
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Samstag, 25. November 14.00 |
Diplomierung der bestrangierten Alpkäse am Alpkäsemarkt in Seedorf |
Bereits im Vorfeld haben Besuchende die Chance, einzigartige Preise im Gesamtwert von CHF 400.- zu gewinnen. Die Wettbewerbsfrage wird am 25. September im Tellpark aufgestellt. Bis zum 14. Oktober können Besucherinnen und Besucher am Wettbewerb teilnehmen, indem sie eine Frage zur Zigerherstellung beantworten. Mach doch mit! Wir wünschen allen Teilnehmer/innen viel Glück und Erfolg.
Am 14. Oktober 2023 zwischen 10-15 Uhr heisst es wieder: Käse, Milchshakes und Ländlermusik geniessen. Dabei können die Besuchenden verschiedene Urner Alpkäsesorten degustieren und bewerten. Sie kommen dazu in den Genuss von Live Ländlermusik, gratis Milchshakes und vielem mehr. Zudem erhalten Besucherinnen und Besucher Ideen für ausgefallene Zigerrezepte.
Wir freuen uns auf viele Alpkäserinnen und Alpkäser, die mit ihrem Alpkäse am Wettbewerb teilnehmen. Die Käse werden am 14. Oktober von der Jury und dem Publikume degustiert und beurteilt. Die bestrangierten Alpkäse werden am Alpkäsemarkt in Seedorf diplomiert. Viel Glück!
